Browar Browar Rzemieślniczy Jan Olbracht

Styl India Pale Ale / IPA

Alkohol5.6%

IBU20

Opis Pastry Sour IPA, dodatki: mango, marakuje

Etykieta

Pastry Sour IPA to słodko-kwaśne piwo zakwaszane metodą kettle sour, oparte na jasnym słodzie jęczmiennym (blisko 90%) udziale pszenicy w formie słodowanej i niesłodowanej dodającej aksamitności, laktozie - budującej słodycz, pełnię i gładkość, pulpach owocowych z mango i marakui - które poprzez kwaśność, cytrusowy, tropikalny aromat idealnie kontrują słodycz wniesioną przez laktozę i dość niskie odfermentowanie. Dodatek aromatycznych olejków chmielowych Hopzoil® powstałych z amerykańskich odmian chmielu uzupełnia wielowymiarowy profil piwa.

Chmiele