Kwas Xy z browaru Pinta
Browar Browar Pinta
Miejsce Craftownia - Krakowski Wielokran
Styl Sour
Alkohol4.5%
BLG11.5°
Opis Catharina Sour
Etykieta
PINTA Kwas Xy – nowofalowy styl kwaśny rodem z Brazylii będący nieco mocniejszą wersją Berliner Weisse z dodatkiem soku z tropikalnego owocu. Do naszej interpretacji użyliśmy 15% dodatku przecieru z marakui, a całość wcześniej zakwasiliśmy bakterią kwasu mlekowego do poziomu 3,4 pH. PINTA Kwas Xy - poczuj się jak na plaży Copacabana.
ChmielePalisade