Kwas Xy z browaru Pinta

Browar Browar Pinta

Miejsce Craftownia - Krakowski Wielokran

Styl Sour

Alkohol4.5%

BLG11.5°

Opis Catharina Sour

Etykieta

PINTA Kwas Xy – nowofalowy styl kwaśny rodem z Brazylii będący nieco mocniejszą wersją Berliner Weisse z dodatkiem soku z tropikalnego owocu. Do naszej interpretacji użyliśmy 15% dodatku przecieru z marakui, a całość wcześniej zakwasiliśmy bakterią kwasu mlekowego do poziomu 3,4 pH.  PINTA Kwas Xy - poczuj się jak na plaży Copacabana.

ChmielePalisade