Browar Browar Pinta

Styl American India Pale Ale / AIPA

Alkohol6.1%

BLG15.5°

IBU54

Etykieta

Jasne, niefiltrowane piwo – delikatniejsza w odbiorze, bardziej soczysta w smaku i bardziej chmielowa chmielowa w aromacie wersją klasycznego American IPA.  Oryginalnie warzone w stanie Vermont, w północno-wschodniej części USA zwanej Nową Anglią. IPA z Vermont miała być odpowiedzią na ciężkie i delikatnie chmielone East Coast IPA. Obfite chmielenie amerykańskimi odmianami chmielu na aromat w kotle oraz „na zimno” wnosi intensywne nuty owoców tropikalnych, melona i cytryny.  Fermentacja angielskim szczepem drożdży pozwala wzbogacić chmielowy profil piwa o aromaty owocowych estrów tj. morele, gruszki czy brzoskwinie. Wszystko to wsparte intensywną goryczką i przyjemną, zbożową słodowością.  Krótki okres leżakowania oraz kilkukrotne chmielenie na zimno sprawiają, że gotowe piwo jest mętne, pełniejsze w odbiorze, ewidentnie owocowe i bardziej zbalansowane.

ChmieleCitra, Centennial, Mosaic, Columbus (Tomahawk, Zeus)