Vermont IPA z browaru Pinta
Browar Browar Pinta
Miejsce Viva la PINTA
Styl American India Pale Ale / AIPA
Alkohol6.1%
BLG15.5°
IBU54
Etykieta
Jasne, niefiltrowane piwo – delikatniejsza w odbiorze, bardziej soczysta w smaku i bardziej chmielowa chmielowa w aromacie wersją klasycznego American IPA. Oryginalnie warzone w stanie Vermont, w północno-wschodniej części USA zwanej Nową Anglią. IPA z Vermont miała być odpowiedzią na ciężkie i delikatnie chmielone East Coast IPA. Obfite chmielenie amerykańskimi odmianami chmielu na aromat w kotle oraz „na zimno” wnosi intensywne nuty owoców tropikalnych, melona i cytryny. Fermentacja angielskim szczepem drożdży pozwala wzbogacić chmielowy profil piwa o aromaty owocowych estrów tj. morele, gruszki czy brzoskwinie. Wszystko to wsparte intensywną goryczką i przyjemną, zbożową słodowością. Krótki okres leżakowania oraz kilkukrotne chmielenie na zimno sprawiają, że gotowe piwo jest mętne, pełniejsze w odbiorze, ewidentnie owocowe i bardziej zbalansowane.
ChmieleCitra, Centennial, Mosaic, Columbus (Tomahawk, Zeus)