Browar Browar PG4

Miejsce Browar PG4

Styl Ale

Alkohol4.8%

BLG11.7°

Etykieta

W średniowiecznej historii Gdańska znane były cztery gatunki piwa, do których należał Tafelbier - piwo stołowe (pozostałe:Jopenbier, Krollinger, Danzinger Bier) Tafelbier było piwem spożywanym na co dzień w Gdańsku. Do warzenia używano każdego typu słodu, który w danej chwili był dostępny. Celem było zawsze, aby uważyć najjaśniejsze piwo przy pomocy tradycyjnych metod fermentacji. To piwo było mocno chmielone, aby jak najdłużej zachować jego przydatnośc do spożycia.