Tym razem nawarzyliśmy klasyczne piwo dolnej fermentacji, które swą goryczkę i aromat zawdzięcza połączeniu szlachetnych odmian chmielu z Czech, Niemiec i Polski. Nawiązując do tradycji piwowarskiej Kociewia i Starogardu (Browar Obywatelski) nadaliśmy mu pełne prawa obywatela Czarnej Owcy i tytuł „Obywatel Pils”.